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ラーメンの「麺屋 もりと」さんのご紹介です。

 

■松山市一番町１－１１－６

■１１：３０～２４：００

■定休日　不定休

■駐車　無し

 

一番町通りから案内すると、一番町通りを東に進み、左手の「かに道楽 松山店」さん過ぎの信号の交差点を超えて、約５０ｍの右手にあります。

最寄りの安目の１００円パーキングは、一番町通りを東に進み、左手の「かに道楽 松山店」さん過ぎの信号の交差点を右折してすぐの左への脇道に左折します。つまり、一番町通りから１本南裏の道に入ります。その裏道を約８０ｍ進んだ左手（最初の十字路の手前）に「パークランド一番町」があります。昼の時間帯で９０分１００円です。

卓上には、橙酢や黒煎り七味等があります。

濃厚鶏白湯らぁ麺（塩）９３０円は、クーポン付きチラシ提示で、麺の大盛無料にしていただきました。１１月末までのクーポンになっていますが、来年１月末まで有効とのことでした。店頭にも置いてあるので、持っていると絶対お得です。

白い鶏チャーシューは低温調理だと思いますが、すごく美味しかったですね。スープはまさに濃厚で、角切りの玉葱が、その濃さを微調整してくれます。最後には、だいだい酢を一垂らしして、ややすっきり目でフィニッシュにしました。

濃厚煮干しつけ麺（並盛２００ｇ・中盛２５０ｇ）９８０円は、中盛にしました。チラシのクーポン利用で、味玉１個無料にしていただきました。具材もトッピングしたい場合は、特製（全部のせ）＋２５０円がお得です。のり３枚、バラチャーシュー１枚、鶏むねチャーシュー１枚、味玉１個のトッピングです。

麺は中太平打ち麺で、正方形ぐらいの感じです。やや噛み応えがあり、お腹にたまる感じがあります。スープは、煮干しと鶏白湯のドロリとした濃厚スープです。美味しかったですね。パンチを利かせたい方は、濃厚煮干し辛つけ麺（辛さは選べます）１０８０円にするのだと思います。

最後に、スープ割をして、スープもいただきます。

つけ麺のスープは、最初はアツアツですが、最後の方は冷めていることが多いですよね。最後にスープ割で、温かくて美味しいスープが飲めると、完璧だと思います。

美味しく完飲できました。

中休みの時間帯があるラーメン屋さんが多いと思いますが、「麺屋 もりと」さんは中休みがない夜まで通し営業のラーメン屋さんです。中休みの時間を気にすることなく来店できます。コスモクリアはお昼が遅くなることも珍しくないので、助かります。

 

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