フレンチの「ＡＳＳＩＥＴＴＥ　ＢＬＡＮＣ（アシェット　ブラン）」さんに行ってきました。

 

■松山市樽味２－３－１０

■８：００～１０：３０（モーニング）　１１：００～１５：００（ランチ）　１７：００～２２：００（ディナー）

■定休日　水曜

■駐車　有り

 

２０１５年９月に、森松町から樽味に移転されて来ました。森松町のときから、本格的フレンチの割には敷居が高くないので、肩の力を抜いてフレンチを堪能できます。静粛でキチンとされたお店ではありますが、カジュアルなお客も、それほど窮屈ではありません。コスモクリアが勝手にそう思っているだけなら申し訳ありませんが、そういうような対応をしてくださっているように感じます。

愛媛大学農学部北西の交差点を、西側に入った右手のベルエアー樽味河合ビル１Ｆにあります。

ブランコース５，５００円をご紹介しましょう。

まずは、冷前菜です。上品な味わいのパテでした。

サラダです。中央は、トマトとサニーレタスです。

スープです。ミネストローネでした。

魚料理です。身がプリッとした白身に、パリッとした皮がまた美味しかったです。

肉料理です。柔らかくて、上等な牛ステーキでした。

デザートとコーヒーです。何層にもなったケーキは、どの層も美味しいのですが、全ての層を一緒に食べるのが、一番美味しいです。記念日でしたので、デコレーションしてくださいました。

その他に、パンも付いています。写真はありませんが、このパンが、また美味しいのです。