△▼△▼　ご紹介の店舗等の詳細は、直接、その店舗等にお問い合わせお願いいたします。　▲▽▲△

イタリアンの「ｒａｎｔａ」さんのご紹介です。

●現時点、プレオープン期間、グランドオープン７月２９日

●現時点、グランドメニューもない状態での営業ですので、店舗にお問い合わせのうえ、来店されることをお勧めします。

 

■松山市歩行町１－１３－３ 御宝ハイツ２０２

■１２：００～１４：００

　１８：００～２２：００

■定休日　不定休

■駐車　無し

 

一番町通りを東側に進み、井手ビル（八坂通りを超えてと勝山通りまでの左手のビルで、縦書きの大きな英字で『ＩＤＥＢＬＤＧ』の表示があります。）の脇道を左折します。２つ目の右への脇道を右折します。約７５ｍ進んだ左手にあります。

御宝ハイツ２階の店舗入口です。

６，０００円の夜のコース料理でいただきました。

冷製のメロンのスープです。

生ハム盛り合わせ（４人前）です。奥のピスタチオも使っている沖縄の生ハムが、あまりないタイプで良かったです。

２種類のバケットにレバーのパテ（４人前）です。バケットが美味しかったですね。レバーのパテもあっさり目でしたが、美味しかったです。

鶏肉のサラダ（４人前）です。

カツオのカルパッチョ（４人前）です。厚みがポイントだと思います。薄切りより、この大胆な厚みの方がより美味しいと思います。

茄子のパスタ（４人前）です。アルデンテ加減は、コスモクリア好みでした。

牛肉の赤ワイン煮です。

トウモロコシのクリームブリュレです。

プレオープン期間ですので、細かい評価をするような段階ではないと思います。

店舗のなんとなくの雰囲気ですが、これからを期待できるお店だと思いました。グランドオープン後も、ぜひ、来店してみたいです。全体的には、カジュアルな中にも、品やセンスを感じました。

 

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