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カヌレ専門店の「カヌレティエ クロリ」さんのご紹介です。

 

■松山市湊町５－１－１

■１０：００～１９：００

■定休日　不定休

■駐車　無し

 

まつちかタウンにあります。

最寄りの１００円パーキングは、花園町通り沿いです。千舟町通りと花園町通りとの交差点を右折して左手にあるのですが、この辺は伊予鉄高島屋前のロータリーになっているので、車は、右折すると、花園町通りの東側に進むようになります。大きなロータリー状になっているので、ロータリーを回って戻ってこなければ、この「花園パーク」に入ることができません。大通り沿いで６０分１００円は安いです。

販売は４個入り１，２００円か１０個入り２，６００円のＢＯＸ販売のみです。全１０数種類の中から、４個入りは自由に選べます。１０個入りは定番の８種類と選べる２種類になります。但し、季節限定商品を選んだ場合は、１個につき＋１００円です。

１０個入りです。取り除いていますが、実際には、簡単な仕切りが付いていて、１０区画に分かれています。紫芋のクリームがのっている、写真に向かって左上隅のカヌレが季節限定だったので、２，７００円のＢＯＸです。ハート型のシロップ刺しは、ラム酒と黒蜜です。

コスモクリア実食は、写真に向かって前列左端のラム酒、前列中央のほうじ茶、後列右端のチョコです。外はカリッと、中はフワフワ、甘くてほろ苦いといった、カヌレらしさがしっかりとあるので、違った種類を選ぶのであれば、もともとのカヌレに負けてしまうので、しっかりと強い味が付いているものを選んだ方が良いです。そういう意味では、ほうじ茶はやや弱かったと思います。ラム酒（注：アルコール）が一番良かったですね。シロップは、刺した状態で中に押し出してください。溢れてくるようであれば、別の上の場所に刺して注入してください。中に注入して吸わした方が、カヌレによく馴染むと思います。

 

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