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和食・イタリアン融合の「Ｓｏｒａ Ｎｉｗａ Ｇａｌｌｅｙ」さん（愛顔の安心飲食店認証店）のご紹介です。

 

■松山市三番町２－１－１ サンライン山岡１Ｆ

■１１：００～１５：００

　１８：００～２２：００

■定休日　日曜

■駐車　無し

 

和食とイタリアンの調理を駆使したリストランテです。今回は、ディナーコース８，８００円のご紹介です。

バジルソースのモッツァレラチーズと甘いミニトマトです。お洒落なデコレーションです。

刺し身で十分に美味しい中トロです。イタリアンに仕立てています。中トロの美味しさも壊さずに、イタリアンな中トロもいいなと思わせる一品です。

コスモクリアは、この２品目で、もう後のお料理も美味しいに違いないと思いました。

立派な蛤です。和洋のバランスがうまくとれています。

阿波地鶏、山芋山葵のせ、生ハムの和え物です。まずは素材が良く、特に山芋は、お好みで山葵と一緒に、山芋そのものを味わう感じです。

エビのパスタです。

リゾットです。

和牛のグリルです。

自家製ドルチェです。

ランチであれば、１，６００円ぐらいからあります。ランチもコストパフォーマンスの良いメニュー内容になっていると思います。

 

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