【松山市グルメ情報】スミル食堂 ミルフィーユ風黒毛和牛ハンバーグランチ編
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和洋食の「スミル食堂」さん(愛顔の安心飲食店認証店)のご紹介です。
お店の情報と、和牛ほほ肉のナポリタンランチのご紹介は、2022年3月11日のブログ記事にあります。
昭和ナポリタンランチのご紹介は、2022年5月5日のブログ記事にあります。
今回は、ミルフィーユ風黒毛和牛ハンバーグランチをご紹介します。
スミルのミルフィーユ風ラクレットチーズMIXかけ黒毛和牛ハンバーグランチ1,580円です。期待を越える美味しさで、コスモクリア一押しのランチです。
ライスORバケットはライスにしました。ライスのおかわりは無料です。
食べる直前に、目の前でラクレットチーズMIXがトロトロと投入されます。下部に小さ目のハンバーグが2つ重なっています。
一つ目のハンバーグは、上部のチーズと目玉焼きと一緒に食べましょう。お皿に引いてあるソースは、トマトソースとデミグラスソースの2種類です。一つ目はデミグラスソースで食べるといいと思います。一つ目のハンバーグは濃厚な味わいでいただきましょう。二つ目のハンバーグは、あっさりさっぱりとトマトソースでいただきましょう。後味がいいと思います。あっさりといってもとても美味しいトマトソースなので、いろんな味わいがありながら、最初から最後まで美味しくいただけます。
スープとサラダもセットです。もちろん美味しいですよ。
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◇◆ 運営:松山市南江戸の賃貸住宅 コスモクリア
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