※当ブログ記事は、７月中の訪問記事になります。

※以降、店内飲食のご紹介記事は、しばらく停止します。

ラーメンの「麺魚 松山本店」さんのご紹介です。

 

■松山市大街道３－４－１

■１１：００～１７：００

　１７：００～２０：００

■定休日　水曜

■駐車　無し

 

一番町通りからロープウェイ街に入り、約１００ｍ進んだ右手にあります。

近隣１００円パーキングは、店舗すぐ手前の脇道に右折で入り、約１００ｍ進んだ右手にあります。「濱商 坂の上パーク」６０分１００円です。観光スポットの「秋山兄弟生誕地」の向かい側です。

お店お勧めの食べ方があります。

味玉真鯛つけ麺１，０００円にしました。真鯛らーめんや真鯛つけ麺であれば、８８０円です。こだわりのスープ、麺、叉焼と、全体的に美味しい塩ラーメンになっています。この中でも、コスモクリアが特に気に入ったのは、全粒粉の特製麵です。細かい好みを言えば、つけ麺は、平麺もしくは太麺が好きなので、次回はつけ麺ではなく、真鯛ラーメンを食べてみたいですね。

食べ方のお勧めの通り、無料のスープ割りをお願いして、真鯛雑炊丼（小）２２０円を注文しました。券売機なので、各ラーメンと〆の雑炊丼は券を購入します。スープ割りは、スタッフにお願いします。単なるごはんでもできますが、薬味が付いている分、より美味しくはなります。料亭で出てきそうな、品がありつつ、奥深い味わいと、しっかり鯛を感じられる雑炊で、この〆のごはんは、他店では味わえないかなと思いました。

ちょっと気になったのは、来店時（７月中旬）のお店には活気がなかったですかね。店舗の感じは別に悪くないし、スタッフの応対もごく普通なのですが、ちょっと普通過ぎて事務作業的な印象で、結果、活気がない感じがしましたかね。ただ、来店時は若いスタッフの１オペだったので、アルバイト的な方だったのかもしれません。

 

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