コスモクリア COSMOCLEAR

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2019年の夏は、南江戸及び隣接地域のかき氷に限定して、いくつかご紹介いたします。

 

まずは、カフェの「SCRAPYARD」さんです。

■松山市南江戸3-10-30

■11:00~23:00

■定休日 火曜

■駐車 25台

ハニー&フレッシュレモン842円(税込)です。

控え目なシロップと追加でかけられるシロップの小皿が付いていますが、決め手は、頂上にかかっているクリームです。レモンの風味が効いた甘いクリームです。このクリームを少し取りながら、氷と一緒に食べていきます。

そのクリームは、酸味、甘味、苦味が絶妙で、独特の美味しさがあります。

SCRAPYARDのかい氷レモン

2種類あるかき氷のもう一つのカフェオレ842円(税込)もご紹介しておきます。

コーヒーシロップと、タピオカ的なコーヒーキャビアの小皿が付いています。決め手は、やはり、頂上にかかっているコーヒークリームと生クリームです。

たまたまだったのか定かではありませんが、上記ハニー&フレッシュレモンとの量の違いに、驚きました。写真で比較してわかる通り、明らかに下記のカフェオレのほうが多いです。近年の800円台のかき氷だと、このカフェオレの量が普通だと思います。量的には、値段の割にはハニー&フレッシュレモンは少ないです。

SCRAPYARDのかい氷カフェオレ

より映えるカフェオレのほうが推し扱いになっていますが、コスモクリア的には、ハニー&フレッシュレモンがお勧めです。量が少な目とはいえ、涼をとるには十分な量がありますし、独特なクリームソースが、とにかく美味しいです。カフェオレは、コーヒー的苦味を利かせた、コスモクリアの想像の範囲内の甘さ控え目のかき氷でした。

 

次に、カフェの「ひなたCAFE」さんです。

■松山市湊町8-120-1 みなとまちMATTERU内

■9:00~17:00

■定休日 無休

■駐車 有り

ひなたCAFEの外観

キウイ540円(税込)です。

シンプルにシロップと追加でかけられるシロップの小皿が付いています。小皿といっても、結構多目の量になっていますので、食べながら、贅沢にシロップを使っていけます。

キウイの種のプチプチ感もいいですし、シロップは美味しいのですが、氷は、コスモクリアの好みではありませんでした。細かい粉雪のようで、口に入れると、一旦、キュッとダマになります。サッと溶けるという感じではありませんでした。

ひなたCAFEのかき氷キウイ

CAFEに隣接販売されているパンをイートインすることもできます。

ひなたCAFEのパン

 

最後に、ケーキ屋の「GIV」さんです。

■松山市竹原2-13-24 ハイシティ松山1F

■11:00~20:00

■定休日 月曜

■駐車 有り

イチゴ300円(税込)+紅茶のアイスクリーム100円(税込)です。

手作りシロップで美味しいのですが、自然のイチゴに近いシロップになっているので、イチゴそのものの美味しさを感じるものの、やや薄味で物足りないと感じる方もいるかもしれません。見た目もカップの器にシロップがけだけなので、トッピングのアイスクリームがお勧めです。

アイスクリームをトッピングしても400円(税込)ですし、何といっても、このアイスクリームがまた美味しいのです。このトッピングをしないという選択肢はないと思います。

GIVのかき氷イチゴ

ちなみに、ケーキも購入してみました。上から時計回りで、レモンパイ380円、ブラックケーキ380円、メイド オブ オーナー(チーズケーキ)380円です。「GIV」さんといえば、チョコレートケーキとホワイトケーキが超有名ですが、もうよくご存じの方が多いと思いますので、あえて他のケーキをご紹介しました。どれも美味しいのですが、一番の特徴は、全体を通じて、その美味しさの中に手作り感が伝わってくることです。もちろん、どこの個人オーナーのケーキ屋さんも手作りなのですが、それがより伝わってくるいいお店です。

GIVのケーキ

 

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