イタリアンの「ＯＲＳＯ」さんに行ってきました。

牛タン、なす、レンコンのラグーソース温泉玉子添えのパスタランチは、２０１４年１２月１０日のブログ記事にあります。

鶏ミンチ、鶏レバー、ズッキーニのラグーのパルメザンチーズ風味のパスタランチは、２０１６年７月９日のブログ記事にあります。

営業時間が短縮になっていましたので、更新したお店の情報を載せておきます。

 

■松山市三番町２－３－５ 三番町進和ビル１Ｆ

■１１：３０～１４：００

   １８：００～２２：００

■定休日　火曜

■駐車　無し

 

今回は、牛タン、牛挽肉、鶏レバー、空豆、春きゃべつ、モッツァレラチーズのラグーボローニャ風のパスタランチ９００円にしました。

スープ・サラダ・パンがセットになっています。サラダの真ん中に写っているのは、生ハムです。

毎回、似た系統のパスタを選んでいますが、昔、「ＯＲＳＯ」さんで食べた鶏レバーのスパゲティーが忘れられなくて、それに近そうなパスタを頼んでいるのですが、それ以来、お目にかかっていません。その昔食べたパスタは、鶏レバーが前面に主張していて、具材としてもゴロゴロとのっていました。鶏レバーがストレートに利いていた分かりやすいパスタで、コスモクリアは感激したのを憶えています。

それでなくても美味しいのですが、ぜひ、あの鶏レバーのパスタを復活させて欲しいです。

アフタードリンクのアイスコーヒー１００円です。

 

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