スイーツの「RICO SWEETS & SUPPLY CO.（リコ・スイーツ・アンド・サプライ・コ）」さんに行ってきました。

 

■松山市大街道３－７－２

■１２：００～１８：００

■定休日　火・水曜

■駐車　無し

 

ロープウェイ街沿いで、「フラワーパーキング お城下」の向かい側です。

自家製イエローカレーがあるのはご存知でしょうか。イエローカレー６８０円をいただいてみました。辛くなくて、日本のカレーにはない独特な味わいでしたが、美味しかったです。量は少な目になりますので、男性には足らないと思います。

このカレーが出てきた後、この小さなボトルが出てきました。？？？。ボトルの底に、焦げ茶色の液体が１ｃｍ足らず入っていました。状況からして辛いスパイスかと思いましたが、色が焦げ茶であることと、臭いが無臭だったので、辛さと結びつきませんでした。よくわからないまま、辛いわけではないけれども、何らかの味の変化がでるのだろうと、付いていた小さじ１杯分の液体を、カレーに振りかけました。

ウヒャー、辛い！最初の直感通り、辛いスパイスでした。普通のタバスコより辛かったかも。コスモクリアの場合、色で言うと、赤・黄・緑色ぐらいしか辛いイメージがありません。辛口カレーになりましたが、まあ完食しました。

ケーキとドリンクもいただいておきました。チーズケーキと手作りカルピス（アイス）です。

チーズケーキは２層になっていて、上部が濃厚で塩気もある、通常のチーズ寄りのテイストになっていまして、しっかりと甘いスイーツのチーズケーキですが、上部のチーズが合わさることで、スペシャルなチーズケーキに昇華しています。

手作りカルピスは、カルピスあるいはヤクルトと、ノンアルコールの甘酒の中間のような味わいだったかと思います。

フランス菓子メインの手作り無添加のお店です。

 

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