ラーメンの「麺場 田所商店　松山新空港通り店」さんに行ってきました。

 

■松山市北斎院町６３７－１９

■１１：００～１５：００

   １７：００～２２：００

■定休日　火曜

■駐車　有り

 

新空港通りを、市内から空港方面の西に進み、岩子山トンネルも通過した左手にあります。

松山では珍しい、味噌ラーメン専門店です。

ラーメンメニューは、大きく次の３つに分かれます。北海道味噌、信州味噌、九州味噌です。

北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺１，０００円（チャーシュー３枚入り）をいただきました。北海道味噌メニューで一番安いのは、 ラーメン７００円です。但し、チャーシューは入っていないので、必要であれば、トッピング１枚１２０円で注文することになります。

普通に美味しい味噌ラーメンでした。中央の味噌の溶きようでも違ってもきますが、やや濃い目に感じました。北海道らしいフライドポテト入りです。

松山では、味噌をイチオシにするラーメン屋さんがほとんどないので、コスモクリアは、本当に久し振りに、いかにも味噌ラーメンらしい味噌ラーメンを食べた気がしました。

チャーシューは、大きくて分厚くて、美味しかったですね。このサイズなら、基本的には、１枚が適量かとは思います。

コスモクリアとしては、王道のような味噌ラーメンと、個性あるチャーシューという印象でした。

味噌だれの餃子３００円もいただきました。通常の酢醤油でも食べれるように、酢醤油用の小皿も出してくれます。味噌だれが良かったですね。全部味噌だれでいただきました。餃子の具材の食感も良く、美味しかったです。

 

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