ラーメンの「なる 松山店」さんに行ってきました。

お店の情報と、’白ラーメン’のご紹介は、２０１８年１月２７日のブログ記事にあります。

今回は、前回気になっていた、神戸麺ロード第３ステージ優勝ラーメンである、’焦がし味噌ラーメン’８８０円のご紹介です。

 

とんこつラーメンに使う細麺、味噌味のピリ辛スープ、チャーシュー、たまご、ネギといったところです。とんこつラーメン同様、麺の固さが選べます。替え玉も追加できます。

たまごは、目玉焼きのようになっていますが、黄身は、半熟といいますか、半生のような状態です。このたまごも面白いですし、スープといただくと美味しいです。焦がしの風味や、麺やスープ等、各素材は、一つ一つ美味しいと思いましたが、全て合わさってのラーメンとしては、コスモクリアはしっくりきませんでした。

前回来店時にいただいた無料券を使いまして、餃子５個（本来２６０円）も、いただきました。

具は、肉々しくて、皮はかなりもっちりでした。これだけのもっちり感は、他で食べたことがありませんね。

前回同様、せんざんき３個、又は餃子５個の無料券をいただきました。えっ、これって無限ループでいただけるのでしょうか。

 

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