ステーキレストランの「ゆうぼくＮＯＭＡＤＩＣ」さんに行ってきました。

 

■松山市二番町３－７－１９ フジコビルＡ ２Ｆ

■１２：００～１４：００　１７：００～２２：００

   １７：００～２２：００（第２，４，５月曜）

■定休日　日・第１，３月曜

■駐車　無し

 

千舟町通りを東側に進んで行き、大街道の一つ手前の脇道へ左折し、その脇道の突き当り（三越）手前の通り沿い左手にあります。

西予市宇和町の「おかざき牧場」さんの直営ステーキレストランです。

ディナー単品を、いくつかご紹介しましょう。

本日のステーキ盛り合わせ３，９５０円です。サーロイン、ロース芯、ランプ、トウガラシの４種類です。全て熟成はなが牛です。焼き加減を選べます。写真はミディアムです。独特の柔らかさがあったと思いますが、これが熟成の効果なのでしょうか。

コスモクリアは、ロース芯が気に入りました。そこで、ロース芯ステーキ（１５０ｇ）２，７００円です。ミディアムです。

はなが牛シチュー１，０９０円です。

はなが牛ローストビーフ１，４００円です。

はなが牛炙り寿司３貫７５０円です。目の前で、バーナーで炙ります。

 

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