≪閉店≫【松山市グルメ情報】Dining Bar ベジキン
カテゴリー:グルメ情報こだわりの野菜の「ベジキン」さんに行ってきました。
■松山市三番町3-1-14 吉田ビル2F
■11:30~15:00(ランチ)
15:00~17:00(カフェ)
18:00~24:00(ディナー)
■定休日 不定休
■駐車 無し
JR松山駅から、三番町通りを大街道方面(東側)へ進み、三番町通り沿いの大街道手前の右手にあります。
ランチビュッフェ1,200円(60分)をいただきました。パスタ2種とピザ1種の中から、メイン1種を選べます。サラダ・惣菜・デザート等は食べ放題です。+200円のソフトドリンクバーもつけました。適当に、並んでいたお料理の一部を盛ってきました。食べ放題の品数は、多くはありませんが、メインもあることですし、許容範囲かと思います。お値段も安めですし、本格的ビュッフェの品数を期待してはいけません。
ドリンクバーをつけると、写真の通り、スチール製の大き目のカップを渡されました。冷たいドリンクを注ぐと、更にキンキンに冷えますので、暑い日には、もう最高です。
メインは、パスタのペペロンチーノにしました。
パンとコーヒーもとってきました。パンは、湿った布で覆われていますので、布をめくって取りましょう。
スペース的な問題ではありますが、ビュッフェのお料理が、棚に各中皿に盛られて並んでいました。限られたスペースで、ある程度の品数を並べるために、このようなスタイルになっているかと思いますが、ビュッフェの華やかさといいますか、楽しさが半減しているのではと思います。このビュッフェの雰囲気的なマイナスは、別の要素でリカバーしないといけないのかなと感じました。そのリカバーの一つなのか、積極的な接客には、コスモクリアは好感を持ちました。
まだ新しいお店でこれからだと思いますので、頑張って、いいお野菜を届けていただけたらと思います。
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◇◆ 運営:松山市南江戸の賃貸住宅 コスモクリア
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