香川に行ってまいりました。コスモクリアの愛媛県のお隣の香川県ですので、時々行く機会がありますが、今回は、体験編としてご紹介いたします。うどん作りと、うちわ作りです。

もっとも有名なうどん作り体験の教室は、「中野うどん学校」さんですが、「大庄屋」さんの体験をご紹介しましょう。愛媛県松山市南江戸から、休憩無しで、「大庄屋」さんの香川県仲多度郡琴平町までは、高速を使用して車で、約２時間です。

１日５回、１０：００、１１：００、１３：００、１４：００、１５：００とありますので、事前に予約しましょう。通常１人１，５００円で、２人前分のうどんを作ります。

日持ちがする麺ですので、パッケージに入れて持ち帰るか、ゆがいてもらって、そのまま試食することもできます。釜玉にしてもらって食べました。２人で作って、一緒にゆがいたものを、分けて食べました。自分が作っていない、納得いかない麺が混じっていましたが、体験することがメインなので、細かい麺の触感に関してはいいでしょう。

次は、丸亀のうちわ作りです。うちわの港ミュージアムです。うどん作り体験ができる琴平からも近いです。

竹から作った骨組みは用意されています。まずは、その骨組みに糊を付けます。選んだ貼る紙を、表裏貼り付けます。

しばらく乾かします。

型をあてて、木槌で叩き、うちわの形に裁断します。

選んだ回り縁の紙と耳（縁の両端をとめる親指大の紙）を貼り付けると、出来上がりです。細かいポイントを申し上げますと、地紙の色やデザインと縁や耳の色を合わせることと、縁を丁寧に、綺麗に貼ることです。１本５００円です。

お手軽で、案外面白いので、大人にもお勧めです。