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蕎麦の「黑船 SOBABURI 松山三番町店」さんのご紹介です。

 

■松山市三番町３－６－１９

■１１：００～１５：００

　１８：００～２２：００

■定休日　月曜・祝日

■駐車　無し

 

千舟町通りを東側に進みます。大街道の一つ手前の脇道を左折します。その脇道を約１２５ｍ進んだ左手にあります。

店舗手前に、隣接して１００円パーキングがあります。エコロパーク三番町第１で、昼間４０分１００円です。

黑紅そば 豚９９０円をいただきました。毎月末は中盛無料サービスです。写真は中盛です。冷たいつけ汁です。黑紅そば 鶏は温かいつけ汁です。

自家製ラー油を使ったつけ汁が特徴ですね。日本蕎麦を旨辛で食べるわけです。

食べ方は、麺の具材は混ぜずに、それぞれの具材と一緒に、違った味わいで食べます。途中で、麺に生卵をかけて、また違った味わいで食べます。最後に、お好みでそば湯をつけ汁に入れて、飲みます。

ミニ天丼セットにしました。＋４９５円です。お腹一杯にしたいときは、ミニ丼のセットにしましょう。

案内されていた食べ方通り、食べてみました。そば湯でつゆもいただきました。

通常の日本蕎麦のつもりで食べるとびっくりしますが、辛い日本蕎麦を食べるつもりで食べれば、美味しいです。辛いのが苦手なコスモクリアでも美味しいと思いました。

 

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