【松山市グルメ情報】ねいろ屋 松山空港通り店
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ラーメンの「ねいろ屋 松山空港通り店」さんのご紹介です。
松山市空港通3-8-24 キャッスルエアポート1F
■11:00~15:30 17:00~21:00(月~金曜)
11:00~20:00(土曜・祝日)
11:00~18:00(日曜)
■定休日 無休
■駐車 有り
松山西部環状線から空港通りに入って、約570m進んだ左手にあります。
店舗手前に、駐車場の案内看板が立っています。
メニューです。サイドメニューも含めて、種類は少な目です。
コスモクリアは、単純にしょうゆらーめん1,000円をいただきました。麺やスープは独自性が高く、具材にも拘りを感じました。店内には、各素材の説明や、各生産者さんの紹介もありました。
標準の量は少ないので、美豊卵のTKG280円を追加しました。
一般的ラーメンの平均より値段は高いと思いますが、素材への拘りや生産者への敬意等も含めて、高くなっても納得のいくいい物を提供したいという思いがあるのかなと思いました。
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◇◆ 運営:松山市南江戸の賃貸住宅 コスモクリア
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