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ラーメンの「麺や 雅」さんのご紹介です。

 

■松山市海岸通６７０－２

■１１：００～１４：３０（売り切れ次第終了）

■定休日　日曜

■駐車　有り

 

松山市山西町の「新田高等学校」から案内すると、学校前の通り（県道２１９号線（砥部伊予松山線））を西側に進み、海手前まで進んだ右手にあります。直前に、派手に目立つお弁当屋さんの「うみ弁当」さんがあります。

駐車は、店頭５台分です。

卓上に、紅ショウガ、胡麻、胡椒等があります。

豚骨らーめん７５０円です。豚バラのチャーシューや煮卵の煮具合が好みでしたね。コスモクリアは染み過ぎている煮卵とかは嫌いですね。味が染み過ぎて、卵の味がしなくなっている程に漬け込んでしまっている煮卵があったりします。

赤茶色のトッピングの焦がしにんにくも、全体的に混ぜて、完成だと思います。焦がしにんにくも混ざって、しっかりとした味が決まる感じがあります。

半餃子（４個）２００円です。小振りで、ポイポイ口に運んで食べる感じです。

替え玉（唐辛子麺）１００円です。通常の麺の他、唐辛子麺が選べます。当然、辛い麺ですが、激辛ではありません。但し、辛い物好きでない方は、やはり、普通の麺の方が美味しいと思います。

 

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