イタリアンの「ＴＲＥ　ＰＩＵＭＥ」（トレ ピウメ）さんで、ディナーをいただきました。

お店とランチの情報は、２０１７年１月１９日付けのブログ記事にあります。

 

おまかせコース３，５００円です。まずは前菜の盛り合わせです。レンゲに乗っているのは、ホタルイカです。アンチョビで味付けされています。一直線にバルサミコソースがかかっているのは、白葱とレアな鴨肉です。

ウニのクリームパスタです。

フォカッチャです。パスタのソースをつけるといいですね。

魚料理です。真鯛とアサリとほうれん草です。ソースはアサリの出汁が効いています。

肉料理です。牛肉とフォアグラと苺です。各素材もソースも甘めなのですが、際どいところで美味しくバランスがとれています。フォアグラも安物ではありません。

デザート＆ドリンクです。ティラミスとホットコーヒーを選びました。

全体的に美味しかったのはもちろん、これだけのお料理が出て３，５００円は、非常にコスパがいいと思います。

偶然ですが、今回のコースは、コスモクリアの好きな素材を使った料理が多かったです。唯一、前菜に使われていたモッツァレラチーズだけは、昔からその美味しさが分かりません。どこのモッツァレラチーズであっても、味のしなくなったガムにしか思えないのです。

 

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