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沖縄そばの「ちゅらそば」さんのご紹介です。

 

■松山市北条辻５０５－４

■１０：３０～１５：００

　１７：００～２０：００

■定休日　無休

■駐車　有り

 

松山市内から国道１９６号線を北条方面に進み、松山北条バイパス線沿いの左手にあります。うどんの「がんば亭 北条店」さんもある交差点の角地にあります。同じ敷地に、「淡路島バーガー 松山北条店」さんがあります。

夜の来店になりました。ＯＰＥＮ当初は２２：００までの営業でしたが、２０：００閉店に変更になっています。

セルフです。

卓上にコーレーグースがありました。コスモクリアは、沖縄に行った際には、必ず沖縄そばを食べます。必ず少し、コーレーグースも使います。沖縄そばに相性のいい辛味だと思います。泡盛に島唐辛子を漬けたものですが、この卓上にあったコーレーグースは、今まで使ったコーレーグースの中で、一番泡盛の風味を感じました。

ちゅらそば（並）６５０円、お肉１５０円、海ぶどう１８０円をいただきました。ネギと紅生姜は、セルフのトッピングです。

お肉は、軟骨がトロトロになるまで軟らかく煮こまれていて、味も染み込んでいます。全体的に、本場のお味を思い起されました。何年も行けていないので、正確ではないのですが、本場の雰囲気はある沖縄そばだと思いました。沖縄県外の沖縄そばを食べても、ちょっと違うなあと思うことはよくありました。

沖縄には何度も行っているのですが、意外に海ぶどうは初めていただきました。三杯酢だかかかっていて、あっさりと、美味しくいただきました。

食後のコーヒー等が１杯無料サービスです。テイクアウトでもＯＫです。

 

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