カフェ：スターバックスコーヒー　松山湊町店

カフェの世界的大型チェーン店です。松山湊町店は、千舟町通りから近い国道５６号線沿いにあります。ローソンや済美高等学校が隣接しています。テラス席があり、喫煙及びペット同伴可です。店内は完全禁煙になっています。ドライブスルーがありますので、車に乗ったまま購入することもできます。
自分好みの１杯を創れるように、細かいカスタマイズを注文できることが特徴です。メニューとしては、ドリップコーヒーをはじめとして、カプチーノ、エスプレッソ、フラペチーノ、紅茶、ココア、ジュース等があります。季節に合わせたメニューも登場します。サイズはショート（２４０ｍｌ）、トール（３５０ｍｌ）、グランテ（４７０ｍｌ）、ベンティ（５９０ｍｌ）で注文します。細かいカスタマイズとしては、ミルクの温度調整、コーヒー増量、チョコレートチップ追加、ホイップクリーム追加、各種シロップ追加等、有料のカスタマイズを含めて、多様なことができます。更に、砂糖等のセルフのカウンターで仕上げます。砂糖（コーヒーシュガー等）、ミルク（無脂肪乳等）、パウダー（シナモンパウダー等）は、各数種類から選べます。
サンドイッチ、スイーツ、スコーン、ワッフル、ドーナツ等、カフェフードメニューも各種揃っています。