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焼き鳥屋の「とりや 久兵衛」さんのランチに行ってきました。

 

■松山市湊町5-4-5

■11:30~14:00(平日のみ) 17:00~24:00

■定休日 無休

■駐車 無し

 

伊予鉄高島屋の路面電車が入る北向かい側にあります。お好み焼きの「漱石」さんのお隣です。

久兵衛の外観

注目すべきは、何といっても1コインランチ(日替わりランチ)でしょう。税込500円のまさに1コインです。

この日の日替わりは、通常の鶏唐揚げか、ネギだれがけの鶏唐揚げでした。通常の鶏唐揚げにしました。ちなみに、コスモクリアは、ネギだれがけのほうをお勧めします。

久兵衛の日替わりランチ

ご飯、味噌汁、サラダ、漬物がセットです。鶏の唐揚げは美味しかったです。

ここからは、マイナス評価的なこともお伝えしておきます。

ご飯を手前に写していますので、大き目に写っていますが、小ぶりなお茶碗に盛られています。おかわりは税込+50円になります。

鶏の唐揚げは置いといて、全体的に、800円ぐらいのランチに比べると、価格的に当然ではありますが、量も質も見劣りします。

客足は、満席になって、入れ替わりながらもほぼ満席がしばらく続くといった状態でした。これに対して、厨房1人、ホール1人の計2名でされていましたので、料理も対応も遅れ気味になっていました。

さて、これらは、一般的な価格のランチと比べての評価です。忘れてはならないのは、税込500円のランチだということです。コストパフォーマンスで言えば、有りです。だから、お客さんも多いのでしょうし。接客もホール1人にしては、精一杯やっていたと思います。よく間違えないものだなあと、少し感心したくらいです。本来は、ホール人員を増やすべきですが、500円のランチを提供するには1人でやるしかないのかもしれません。その辺は、よく分かりません。

 

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